Sve se Vrti oko Šunke: Vodič kroz Ravlić Šunke
Glavna zvijezda svakog uskrsnog stola – šunka.
Razni su načini pripreme šunke, u kruhu, lisnatom tijestu ili klasično kuhana – u kojem god obliku, uskrsna šunka bit će glavni dio vašeg uskrsnog doručka.
Ako još niste sigurni koju šunku odabrati, pročitajte naše savjete i svratite do svoje najbliže mesnice Ravlić gdje će vam iskusni mesari dati najbolje savjete za pripremu.
Koju šunku odabrati?
Za velike obitelji i velika druženja ljubitelja tradicionalnih okusa Uskrsa, odaberite Slavonsku šunku, šunku s kosti koja izgledom, mirisom i okusom podsjeća na najljepše proljetne trenutke kad se obitelj okuplja oko uskrsnog stola. Ovisno o veličini, kuhajte ju 45 minuta po kilogramu šunke.
Ako vam je jednostavnije pripremati nešto manji komad šunke, bez kosti, odaberite Classic šunku koja će se nešto kraće kuhati, ali neće vam pružiti ništa manje slasnih tradicionalnih okusa od Slavonske šunke. Također ju kuhajte 45 minuta po kilogramu.
Šunka Srce Slavonsko savršen je izbor za najljepši blagdanski stol. Tradicionalni domaći slavonski okusi u obliku srca – može biti savršen izbor i za poklon. Potrebno ju je kuhati 45 minuta po kilogramu.
Savjeti za pripremu uskrsne šunke:
- Šunka se kuha u hladnoj vodi, poklopljena
- Ostavite ju poklopljenu sve dok voda ne proključa
- Nakon što voda proključa, šunku kuhajte onoliko sati koliko kilograma šunka teži
- Šunku ostavite neka se ohladi u vodi u kojoj se kuhala kako bi ostala sočna
Za brzinsku pripremu uskrsnog doručka (odnosno one koji možda vole malo dulje spavati ?), odaberite Zlatnu šunku (ili Zlatnu šunku bez kosti), polutrajnu šunku nešto blažeg okusa koju je dovoljno prokuhati samo 45 min. Obećajemo kako će ovu obožavati vaši klinci!
Delikates rolana šunka spremna je za uživanje i bez kuhanja, ali kako bi vam kuća ipak zamirisala, prokuhajte ju pola sata i uživajte u rolanoj šunki koja je savršena delikatesa za vaš uskrsni stol.
I da, ne zaboravite kako se ovog Uskrsa sve vrti oko šunke, a na vašem stolu će se naći ona najbolja!
Ovdje povjerite ponudu svih šunki u mesnici Ravlić.
